Loading...
Registrujte se do našeho věrnostního programu a získejte slevu až 15%
Hodnocení našeho obchodu (celkem 16284 recenzí)
99 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
+ Rychlé dodání Skvělá komunikace Kvalitní produkty
★ ★ ★ ★ ★
dagmarsiskova41
+ Skvělá nabídka a propracování produktu,rychlost doruceni
★ ★ ★ ★ ★
kaci.stoud

Čokoládová poleva, charakterizovaná kvalitou, praskáním, leskem a vysokým výkonem. Vynikající pro veškeré cukrářské a dortářské práce, kde je vyžadováno použití čokolády nebo její náhražky. skvělé na náplň, sušenky a cake pops, cupcakes, velikonoční vajíčka, dortíky s polevou a další sladkosti. Díky vynikající tvárnosti je možné použít náhradní náhražku Master Martini. Polotovar pro profesionální cukrářské výrobky, který se vyznačuje vynikající zpracovatelností, skvělým leskem a praskáním. Vyniká také svými vynikajícími organoleptickými vlastnostmi. 1- ROZPUŠTĚNÍ: čokoládová poleva se musí zcela rozpustit zahříváním ve vodní lázni při teplotě nepřesahující 45 °C. 2- Ohřívejte v mikrovlnné troubě na střední/nízký výkon po dobu 30 sekund a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Bohaté složení s 19,5 % mléka Bez hydrogenovaných tuků S přírodní vanilkovou příchutí Se slunečnicovým lecitinem Vynikající tekutost, lesk, roztírání a krytí Společnost Master Martini si velmi klade důraz na kvalitu svých disků z hořké čokolády, které neobsahují lepek ani hydrogenované látky.

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma vanilín.

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2365 kJ
Energetická hodnota kcal 565,1 kcal
Tuky 35 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 34 g
Sacharidy 58 g
    - z toho cukry 57 g
Bílkoviny 4,3 g
Vláknina 1,3 g
Sůl 0,14 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
[email protected]
www.martiniprofessional.net

Technické parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Čokoládové pecičky
Čokoláda na vaření
Výrobce Master Martini
EAN 8594001214655
Kód produktu 0900209

Recenze

100 %
OK
Super
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l

Temperovací přístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu přesně rozehřát, temperovat a

6 837 Kč

Skladem poslední 1 kus
-29 %
Digitální silikonový teploměr

Digitální silikonový teploměr

Digitální cukrářský teploměr se silikonovou stěrkou ti umožní míchat a zároveň hlídat teplotu čoko
424 Kč
299 Kč

Skladem > 10 ks

Kuchyňský teploměr 30cm

Cukrářský teploměr na cukrový rozvar ti pomůže přesně hlídat teplotu sirupu, karamelu, polev i horkýc

169 Kč

Skladem > 10 ks

Cukrářský teploměr +300°C až -50°C

Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.

369 Kč

Skladem > 10 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice

Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice

Temperovací přístroj na čokoládu Martellato se třemi nádobami o objemu 1,8 l ti umožní pracovat s

10 086 Kč

Není skladem

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

214 Kč

Skladem 5 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm srdíčka

Transfér folie srdíčka. Rozměry 40 x 25 cm.

81 Kč

Skladem 5 ks

Transfer fólie 40x25cm SPIRE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Spire.

68 Kč

Skladem 5 ks

Transfer fólie 40x25cm Illusions

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Illusions.

109 Kč

Skladem 5 ks

Transfer fólie 40x25cm Plamen

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Plamen.

80 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm JOYEUSES FETES zlaté psaní

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fetes.

68 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Transfer fólie 40x25cm Pink Paradise

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor pink paradise.

93 Kč

Skladem > 5 ks