Loading...
Registrujte se do našeho věrnostního programu a získejte slevu až 15%
Hodnocení našeho obchodu (celkem 15 776 recenzí)
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
viki_klepar_murka
Jája z Aše
lukiivasia

Čokoládová poleva, charakterizovaná kvalitou, praskáním, leskem a vysokým výkonem. Vynikající pro veškeré cukrářské a dortářské práce, kde je vyžadováno použití čokolády nebo její náhražky. skvělé na náplň, sušenky a cake pops, cupcakes, velikonoční vajíčka, dortíky s polevou a další sladkosti. Díky vynikající tvárnosti je možné použít náhradní náhražku Master Martini. Polotovar pro profesionální cukrářské výrobky, který se vyznačuje vynikající zpracovatelností, skvělým leskem a praskáním. Vyniká také svými vynikajícími organoleptickými vlastnostmi. 1- ROZPUŠTĚNÍ: čokoládová poleva se musí zcela rozpustit zahříváním ve vodní lázni při teplotě nepřesahující 45 °C. 2- Ohřívejte v mikrovlnné troubě na střední/nízký výkon po dobu 30 sekund a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Bohaté složení s 19,5 % mléka Bez hydrogenovaných tuků S přírodní vanilkovou příchutí Se slunečnicovým lecitinem Vynikající tekutost, lesk, roztírání a krytí Společnost Master Martini si velmi klade důraz na kvalitu svých disků z hořké čokolády, které neobsahují lepek ani hydrogenované látky.

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma vanilín.

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2365 kJ
Energetická hodnota kcal 565,1 kcal
Tuky 35 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 34 g
Sacharidy 58 g
    - z toho cukry 57 g
Bílkoviny 4,3 g
Vláknina 1,3 g
Sůl 0,14 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Technické parametry

Kategorie: Čokoláda na vaření
Mléčná čokoláda
Čokoládové pecičky
Výrobce Master Martini
EAN 8594001214655
Kód produktu 0900209

Recenze

100 %
OK
Super
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Digitální kuchyňská váha

Digitální kuchyňská váha HYC-02 ti pomůže přesně odvážit suroviny na pečení, vaření i přípravu káv

273 Kč

Skladem > 10 ks

Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 30 x 40 cm.

142 Kč

Skladem > 10 ks
-24 %
Teploměr s klipem na okraj hrnce - Temperio

Teploměr s klipem na okraj hrnce - Temperio

Cukrářský a fritovací teploměr s dlouhou nerezovou sondou ti pomůže přesně pohlídat teplotu cukru, ka
189 Kč
144 Kč

Skladem > 10 ks

Digitální bezkontaktní teploměr

Bezkontaktní infračervený teploměr YH-320 ti pomůže rychle zkontrolovat povrchovou teplotu bez dot

484 Kč

Skladem > 10 ks

Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

376 Kč

Skladem poslední 1 kus

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

255 Kč

Skladem > 5 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Rubis

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Bois de rose

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Bois de rose.

90 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm ZEBRE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Zebre.

74 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Automne

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Automne.

101 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Elixír

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Elixír.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Opulence

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Opulence.

68 Kč

Skladem poslední 1 kus