Loading...


Super sleva až 30% na celou značku I love cakes, platí jen do 31.3.2026


Novinka
Perforovaná forma na tartaletky Ř120mm výška 20mm

Perforovaná forma na tartaletky Ř120mm výška 20mm

Skladem > 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Tartaletky – váš kompletní průvodce

Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček ze dvou částí: korpusu z křehkého těsta zvaného „sablé“ a náplně. Název vychází z techniky „sablage“, kdy se studené máslo zapracuje do mouky do drobenky a poté se přidá vejce. Touto metodou vzniká těsto „sablé“, které může být slané i sladké; sladká varianta se nazývá „sablé sucré“. Díky této technice je těsto křupavé, po vychlazení lépe drží tvar při zpracování a na rozdíl od lineckého těsta se v rukou tolik nerozpouští. Přesto je lepší s těstem pracovat rychle a za studena.


Více...

Výrobní společnost
Dorosiowe Ranty
Warszavska 62 Elblag 82300
dorosioweranty@gmail.com
/www.sklep.drranty.pl

Technické parametry

Kategorie: Kulaté formičky na tartaletky
Výrobce DR ranty
EAN 5906893310736
Kód produktu rp8.120.20

Související produkty

Perforovaný kroužek na tartaletky 10cm

Perforovaný kroužek od Patisse. Průměr 10 cm.

96 Kč

Skladem > 10 ks

Forma na tartaletky kulatá 5x4,5 cm

Dortový ráfek nerezový, kulatý. Průměr 5 cm.

101 Kč

Skladem > 10 ks

Ráfekna tartalekty kulatý 6x4,5 cm

Dortový ráfek nerezový, kulatý. Průměr 6 cm.

110 Kč

Skladem > 5 ks

Forma na tartaletky kulatá 12cm

Lahodný a chutný koláč lze připravit s pomocí kvalitní ocelové formy, která se pyšní průměrem 12cm. P

131 Kč

Skladem > 5 ks