Barry Callebaut Čokoláda 80 power hořká 2,5kg

Silné aroma v extra hořkém, praženém a ovocném kakau. Dodejte svým výtvorům sílu a méně cukru. POWER 80 čokoláda je dokonalá intenzivní hořká čokoláda. S obsahem kakaa 80 % této intenzivní čokoládě dominují tóny praženého kakaa a trocha hořkosti navíc pro ohromující chuťový vjem. Odhalte bohatou a hlubokou chuť čokolády ve svých pěnách, krémech, sušenkách, ganache, zmrzlinách nebo nealkoholických nápojích. Oceníte její lahodnou krémovitost v ústech a příjemnou texturu. POWER 80 se díky svým ovocným tónům snadno spáruje se širokou škálou silných chutí, jako je koření, ovoce, káva, čaje a dokonce i sýry. Obsah tuku 44,5 %. Skladování: Chraňte před světlem a teplem (12°C až 20°C). Pro plnou, intenzivní a dokonale vyváženou chuť, mícháme kakaové boby tří různých původů: Pobřeží slonoviny, Ghana a Ekvádor.