Eurocao

Eurocao je španělská rodinná značka Norte-Eurocao, která od roku 1975 vyvíjí a vyrábí suroviny pro cukráře, pekaře, zmrzlináře a čokolatiéry. Sídlo nedaleko Barcelony spojuje tradici s vlastním vývojem receptur. Specializuje se na pravou čokoládu, kakaové produkty, čokoládové polevy, krémy, náplně a další suroviny vhodné jak pro domácí tvoření, tak pro profesionální výrobu.

V sortimentu Eurocao najdeš bílou, mléčnou i hořkou čokoládu s různým obsahem kakaa, kakaový prášek, snadno zpracovatelné polevy i čokoládové dekorace. Využiješ je při výrobě pralinek, ganache, krémů, mousse, polev a dezertů nebo při odlévání čokoládových tabulek a ozdob. Nabídku doplňují křupavé cereální kuličky, čokoládový máček, hoblinky a další zdobení, které dortům, zákuskům i zmrzlinám dodá chuť, texturu a profesionální vzhled. Eurocao tak poskytuje vše potřebné, když má čokoláda být nejen ozdobou, ale hlavní hvězdou dezertu.