Loading...

Podrobný popis produktu

Velmi dobře roztíratelná potahovací hmota s perfektní strukturou, vhodná na povrchovou úpravu dortových korpusů, rolád a podobných druhů pečiva. Povrch je po nanesení a zaschnutí dokonale hladký. Před použitím je potřeba hmotu v pokojové teplotě důkladně propracovat tak, aby byla hladká a vláčná. Nejlépe se rozvaluje vložená mezi potravinářské fólie, na podsypání se používá speciální posypový cukr nebo bramborový škrob.
Balení 1 kg, barva hnědá


Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

 

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Cukr, glukózový sirup, voda, roztlinný tuk, bez vody, ( palmový, kokosový, bambucké máslo, emulgátor E471, příchuť), stabilizátory ( E422 a E415 ), sójový lecitin, E551 protispékavá látka, kyselina vinná E334, konzervant E202, příchuť a barvivo

Alergeny mléko, skořápkové plody, sója

Země původu

Španělsko

Další informace

Barva hnědá

Technické parametry

Potahovací hmota - fondán
Hnědá potahovací hmota
Potahovací hmota 1 kg
Výrobce Kelmy
EAN 8436040451557
Kód produktu KEL10

Recenze produktu

Napsat recenzi
Spokojenost
Naprosto spokojená dobře se s ní pracuje.
star 1
Dobře se s ní pracuje, chuťově příliš umělá, pokazila celý dort

Ověřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Smartflex Brown Velvet Vanilka 0,25 kg v sáčku 0233 dortis

Hnědá potahovací hmota vhodná i pro modelování postaviček.
91 Kč
Skladem > 10 ks

Potahovací hmota 100g kakaová

Kakaová modelovací hmota na potahování dortů i připravování ozdob. 100 g balení.
49 Kč
Skladem > 10 ks

Potahovací hmota hnědá 250g

Potahovací hmota hnědá. Balení 250 g.
69 Kč
Není skladem

Potahovací hmota hnědá s příchutí čokolády 250g - Odense

Potahovací hmota s příchutí čokolády. Balení 250 g.
92 Kč
Není skladem