Loading...

 

Registrujte se do našeho věrnostního programu a nakupujte se slevou až 15 % 


Doprava zdarma
Belgická čokoláda 70%  2,5Kg - hořká

Belgická čokoláda 70% 2,5Kg - hořká

Kvalitní belgická čokoláda se 70% obsahem kakaa. Hmotnost: 2,5kg.
Skladem > 5 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Callebaut Chocolate Callets - Extra Dark je extra hořká hořká čokoláda s velkým obsahem praženého kakaa. Receptura s č. 70-30-38 je jednou z hořkých čokolád, kterou preferuje mnoho kuchařů a čokoládovníků po celém světě. Má intenzivní, přesto velmi vyváženou čokoládovou chuť. Dominuje mu pevné tělo z praženého kakaa a mohutné hořčiny. Správný nádech kyselosti a sladkosti vytváří rovnováhu a kontrast.Recept 70-30-38 je perfektní pro posílení čokoládové chuti ve vašich výtvorech. Zároveň ponechává více prostoru pro kreativitu s párováním než mnoho jiných čokolád se srovnatelným množstvím kakaa.Díky své standardní tekutosti zaručuje 70-30-38 skvělé konečné výsledky v široké škále aplikací: formování a potahování cukrovinek, ochucení ganache, pěny, krémy, crémeux, zmrzliny, omáčky.

 

 

 

Hmotnost

Balení obsahuje: 2,5 kg

Složení produktu

kakaová hmota, kakaový prášek (72%), cukr (odtučněný), E322(sója), přírodní vanilkové aroma.

Alergeny sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2259 kJ
Energetická hodnota kcal 539,8 kcal
Tuky 38,9 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 23,3 g
Sacharidy 30,8 g
    - z toho cukry 11,8 g
Bílkoviny 8,8 g
Sůl 0,0 g

Země původu

Belgie

Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky

Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.

673 Kč

Skladem > 5 ks

Sada na pralinky 30x30cm

Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.

514 Kč

Skladem 4 ks

Lžíce na zdobení s čokoládou

Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.

59 Kč

Skladem > 10 ks
-25 %
Dávkovač čokolády

Dávkovač čokolády

Nádoba na dávkování čokolády se stojanem. Objem: 1l.
804 Kč
603 Kč

Skladem poslední 2 ks

Chladicí sprej na čokoládu, 100ml

Chladící sprej na čokoládu od PME. Balení 100 ml.

196 Kč
196 Kč / 100ml

Skladem > 5 ks

Dávkovač na čokoládu a těsto Candy Funnel

Plastová nálevka na čokoládu či čokoládovou polevu.

153 Kč

Není skladem

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm JOYEUSES FETES zlaté psaní

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fetes.

68 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm Rubis

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

74 Kč

Skladem poslední 2 kusy

Transfer fólie 40x25cm VERDURE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Verdure.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Toureg

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Toureg.

68 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm Mikado

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mikado.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Recenze

100 %
Bezkonkurenční chuť, kvalita i cena
Pralinky a vánoční cukroví s ní jsou vynikající.
Nemohu hodnotit - dárek k Vánocům.