Registrujte se do našeho věrnostního programu a nakupujte se slevou až 15 %

Doprava zdarma

100 % ( 4 hodnocení )

Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg

Name: Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg Callebaut
Brand: Callebaut
SKU: 811.e4.u71
Price: 1485 CZK
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 2500 g.

1 485 Kč
59.4 Kč / 100g

s věrnostním programem ušetříte až 15%

Skladem > 10 ks

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Chcete hlídat cenu a dostupnost?

Začít hlídat

Popis produktu
Recenze 4
Související produkty

Garant doporučuje :

Barbora Jarolíková

garantka kategorie Makronky

Hlavní výhody produktu

Dobře se sní pracuje
Vhodná temperace
Také v malém balení

811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.

Hmotnost

Balení obsahuje: 2,5 kg

Složení produktu

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilková příchuť.

Alergeny	mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	2397 kJ
Energetická hodnota kcal	572,8 kcal
Tuky	35,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	21,6 g
Sacharidy	55,3 g
- z toho cukry	54,9 g
Bílkoviny	6,0 g
Sůl	0,0 g

Země původu

Belgie

Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Technické parametry

Kategorie:	Čokoláda Callebaut
Čokoláda a kakao na makronky
Hořká čokoláda
Čokolády Callebaut na tartaletky
Výrobce	Callebaut
EAN	5410522513257
Kód produktu	811.e4.u71