Loading...
Registrujte se do našeho věrnostního programu a získejte slevu až 15%

Garant doporučuje :

Vše na makronky
Barbora Jarolíková

garantka kategorie Makronky

Hlavní výhody produktu

  • Dobře se sní pracuje
  • Vhodná temperace
  • Také v malém balení


Makronka vlevo
Hodnocení našeho obchodu (celkem 15 841 recenzí)
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
jirinavesela48
+ Vše v pořádku,rychlost,komunikace,palec nahoru
★ ★ ★ ★ ★
veronikazemlickova
★ ★ ★ ★ ★
lucinecka4975

811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.

Hmotnost

Balení obsahuje: 2,5 kg

Složení produktu

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilková příchuť.

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2397 kJ
Energetická hodnota kcal 572,8 kcal
Tuky 35,8 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 21,6 g
Sacharidy 55,3 g
    - z toho cukry 54,9 g
Bílkoviny 6,0 g
Sůl 0,0 g

Země původu

Belgie

Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenze

100 %
Kupuje opakovaně
Výborná na zdobení
Výborná na čokoládové krémy, dezerty, dorty.
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

-25 %
Nerezový teploměr

Nerezový teploměr

184 Kč
138 Kč

Skladem > 10 ks

Dávkovač čokolády

Nádoba na dávkování čokolády se stojanem. Objem: 1l.

603 Kč

Není skladem
-19 %
Nerezový teploměr do trouby

Nerezový teploměr do trouby

Teploměr do trouby ti pomůže ověřit skutečnou teplotu uvnitř trouby, aby korpusy, cukroví, chleba i d
109 Kč
88 Kč

Skladem > 10 ks
-22 %
Skládací silikonová miska na čokoládu 21cm

Skládací silikonová miska na čokoládu 21cm

Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.
323 Kč
253 Kč

Skladem poslední 3 kusy
-27 %
Digitální silikonový teploměr

Digitální silikonový teploměr

Digitální cukrářský teploměr se silikonovou stěrkou ti umožní míchat a zároveň hlídat teplotu čoko
424 Kč
311 Kč

Skladem > 10 ks

Dekorační lžíce

Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.

305 Kč

Skladem poslední 2 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Rondin

Vytvoř na čokoládě během chvilky efektní vzor připomínající kresbu dřeva – transfer fólie Rondin d

67 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Horizon

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Horizon.

90 Kč

Skladem poslední 2 kusy

Transfer fólie 40x25cm ZEBRE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Zebre.

74 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm JOYEUSES FETES zlaté psaní

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fetes.

68 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm Daisy Rose

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Daisy Rose.

93 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Envoutant červená

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Envountant červená.

80 Kč

Skladem > 10 ks