Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovat

Cukrářská karta 15x11cm

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
31 Kč
Skladem 5 ks

Cukrářská karta 19x15cm

Cukrářská karta o rozměrech 19 x 15 cm je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta zubatá

Cukrářská karta je základním vybavením každého cukráře a pekaře.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta 12x9cm

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Nůž na marcipán a potahovací hmotu

Plastový krájecí nůž, který se hodí každému cukráři a pekaři.
117 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská zdobicí špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
121 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská karta kulatá

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská stěrka zelená 25cm


NOVÉ
Cukrářská stěrka zelená 25cm
139 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská karta oválná 14x9cm

Oválná cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztír
31 Kč
Skladem 5 ks

Vykrajovátko 20x5cm tráva

Plastové vykrajovátko na cukrovou hmotu a marcipán.
256 Kč
Skladem 5 ks

Sáček jednorázový 100ks 30cm

Jednorázové sáčky o velikosti 30 cm. V balení 100 ks
378 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta

Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré
31 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská zdobicí špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
121 Kč
Skladem > 5 ks

Forma na jedlou krajku 38x8cm kytky

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
326 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko traktor 4ks

Pístové vykrajovátko na vytvarování auta. V balení 4 ks.
342 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Silikonová strukturální podložka 40x20cm květiny

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
374 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská karta 14x9cm

31 Kč
Skladem > 5 ks

Barva ve spreji žlutá 100ml

Barva v odstínu žluté udělá každý dort neodolatelným.
231 Kč
Není skladem

Forma na jedlou krajku Fantasia

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
197 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská karta 12x9cm

31 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Pístové vykrajovátko mořský svět 4ks

Pístové vykrajovátko na vytvarování ozdob z mořského světa. V balení 4 ks.
289 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Cukrářská karta 15x15cm

31 Kč
Skladem > 10 ks

Forma na jedlou krajku 38x8cm Fiori

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
326 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Modrá lžíce na zmrzlinu

Profesionální lžíce na nabírání zmrzliny.
150 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Plastové poháry 190 ml 100 ks

Plastové poháry o objemu 190 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
636 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářské karty profi nerezové

Nerezové zoubkaté cukrářské karty k profesionálnímu použití.
353 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská špachtle z polypropylenu 27cm

Kvalitní stěrka pro běžnou domácnost, ale i na profesionální použití.
195 Kč
Skladem > 5 ks

Silikonová strukturální podložka 40x20cm sedmikrásky

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
374 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na jedlou krajku motýlci

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
382 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Rocket

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Rocket.
458 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská zdobicí špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
107 Kč
Skladem 5 ks

Forma na jedlou krajku 37x8cm Oriental

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
326 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Classic Box

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic box.
458 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Cukrářská stěrka měkká plastová 25cm

Stěrka z poddajnějšího materiálu, pro to nejlepší roztírání.
193 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská karta 15x15cm

Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré
31 Kč
Skladem > 10 ks

Formovač na květiny 38x28cm Tulipán

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
109 Kč
Skladem poslední 3 kusy