Loading...

Podrobný popis produktu

Cukrářská potahovací hmota světle růžové barvy. Má vynikající konzistenci, perfektně se s ní pracuje, dorty a jiné moučníky, na které se použije, mají dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.
Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout.
Před použitím je hmotu nutné důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, pak je perfektně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je vhodný speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob.



Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:

1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".

2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:

- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).

- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.

- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými

3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!

 

Technické parametry

Potahovací hmota
Potahovací hmota 1 kg
Výrobce Kelmy
EAN 8436040451472
Kód produktu 1810086

Recenze produktu

Napsat recenzi
star 1 star 2 star 3 star 4 star 5
1
perfektní..
Parádní hmota, po pár pomačkání je tvárná a pružná, na dortu krásná. Při dodržení základních pravidel neteče, nepraská.

Na vlastním skladě máme více jak 4 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Potahovací hmota 1 Kg - různé barvy

Potahovací hmota vhodná i na modelování v mnoha barevných odstínech.
od 139 Kč
Skladem

Potahovací hmota na dorty - 1 kg

SLEVA
10%
Potahovací hmota na dorty - 1 kg
Bílá hmota ideální na potahování dortů s příchutí mandlí. Hmotnost 1kg.
od 134 Kč
Skladem

Mandlová fondánová hmota Formix k potahování dortů (1 kg)

Bílá cukrářská hmota ideální na potahování dortů s příchutí mandlí. Hmotnost 1kg.
149 Kč
Skladem 2  ks

Smartflex Royal Purple Velvet Vanilka 1 kg v sáčku

159 Kč
Expedice 5-16 dní