Potravinářské gelové barvy

Potravinářské gelové barvy jsou ideální pomocník při barvení potahovací a modelovací hmoty, marcipánu, a dalších dekoračních hmot. Gelové barvy jsou velmi syté a koncentrované, k obarvení stačí do hmoty přidat pouze kapku barvy, například pomocí párátka a hmotu prohníst. Barvu můžete použít i do dortové náplně nebo k vytvoření barevné šlehačky, kterou krásně ozdobíte svůj dort. Dokonce s ní můžete barvit i těsta, třeba na rudý dort red velvet. Barvy nijak nezmění chuť moučníku, jsou totiž bez příchuti. Výhodou gelové barvy je, že díky kapkovému dávkování si můžete sami zvolit požadovanou sytost: od jemných tónů až po velmi syté odstíny. Barvy udělají z Vašeho dortu jedinečné umělecké dílo.

Potravinářské gelové barvy jsou víceúčelové jedlé barvící prostředky. Využijete je při obarvování fondánu, gumpasty, marcipánu, všech druhů krémů, glazur šlehaček i těst. Největší výhodou těchto barev je fakt, že se dávkují jen ve velmi malém množství. Znamená to, že hmota, kterou barvíte, se barvou zbytečně nenaředí, a neztratí tak svou konzistenci.
Barvy dávkujte vždy čistým nástrojem. Nabírat je můžete například na párátko, špičku lžičky nebo nože. K obarvení většinou stačí přidat pouze kapku (záleží na množství hmoty). Pokud chcete docílit sytějších tmavších odstínů přidejte barvy o něco víc. Vždy si však dejte pozor, abyste barvu neznečistili, vhodné je na každou dávku barvy použít čistý nástroj. Barvy rychle vysychají, proto si dejte pozor, abyste je po každém použití řádně uzavřeli. Pro snadnější dávkování barvy zvolte gelové barvy v tubě.
Při barvení fondánu důkladně zapracujte nadávkovanou barvu do hmoty. V případě cukrářských hmot je nutné hmotu prohníst (barva může na kůži zanechat stopy, při hnětení je tak vhodné použít rukavice), dokud nebude celá rovnoměrně obarvená. Do krémů a těst stačí barvu zašlehat či zamíchat.
U nás najdete širokou barevnou škálu gelovek od zářivě sytých odstínů až po něžné pastelové barvy. Pokud i tak nenajde vhodný odstín, můžete si sami barvu namíchat zkombinováním více gelovek. Pamatujte, že více barvy znamená sytější odstín, tudíž z jedné barvy můžete získat několik barevných odstínů.
V nabídce máme různé druhy barev od různých výrobců. Najdete tu gelové barvy Wilton či Sugarflair. Některé barvy jsou bez lepku, či košér. Barvy bez AZO barviv neobsahují složky, které mohou mít nepříznivý vliv na pozornost dětí. Vyberte si tu pravou barvu pro Váš dezert. Díky tomu, že je velice koncentrovaná Vám vydrží na mnoho použití.

Potravinářské gelové barvy

Gelová barva extra modrá 35g

Gelová barva extra bílá 35g

Gelová barva ČERVENÁ 28g

Gelová barva černá 0282 28g

Gelová barva FIALOVÁ 28g

Gelová barva ZÁŘIVĚ ŽLUTÁ 28g

Gelová barva HNĚDÁ 28g

Gelová barva NEBESKÁ MODŘ 28g

Gelová barva TMAVĚ RŮŽOVÁ 28g

Gelová barva VÍNOVÁ 28g

Gelová barva citronová žlutá 28g 0271

Gelová barva SLONOVÁ KOST 28g

Sada gelových barev Icing Color Kit 8ks

Gelová barva KRÁLOVSKÁ MODŘ 28g

Gelová barva ZELENÝ LIST 28g

Gelová barva RŮŽOVÁ 28g

Gelová barva ZELENÝ MECH 28g

Gelová barva BROSKVOVÁ 28g

PME Sada gelových barev – 8 ks

PME gelová barva - sytě růžová

PME gelová barva - černá

PME gelová barva - hráškově zelená

PME gelová barva - oceánově modrá

PME gelová barva - světle fialová

PME gelová barva - tyrkysově modrá

PME gelová barva - oranžová

PME gelová barva - zářivě žlutá

PME gelová barva - starozlatá

PME gelová barva - hnědá

PME gelová barva - cihlově červená

PME gelová barva - královská fialová

PME gelová barva - šedozelená

PME gelová barva - švestkově růžová

PME gelová barva - červená

PME gelová barva - meruňková

Gelová barva tuba (Blue) modrá 20 g

v našem kamenném obchodě v Praze 8 Zenklova 433/25

800 100 998 na telefonu Po-Pá 8 - 16hod

obchod@ozdobdort.cz