Silikonová Forma na Vosí hnízda, nebo také Včelí úly. Toto nepečené cukroví, je pro mnohé tím nejlepším a to nejen na Vánoce.
Připravte najednou až 28 dokonale tvarovaných vosích hnízd bez zdlouhavého plnění jednotlivých formiček. Silikonová forma výrazně urychlí přípravu oblíbeného vánočního cukroví a pomůže vytvořit úlky stejné velikosti a pravidelného tvaru.
Každé vosí hnízdo má přibližně 5 cm na výšku a 3,2 cm v nejširším místě, takže spodní část snadno uzavřete běžným kulatým piškotem. Celá forma měří přibližně 32 × 18 cm.
Velkou výhodou je pružný silikon, díky kterému lze ztuhlá vosí hnízda z formy pohodlně vyjmout. Nemusíte postupně připravovat jeden úlek za druhým – naplníte rovnou celou formu, přidáte krém, uzavřete piškoty a necháte vše společně vychladit.
Forma odolává teplotám až do 220 °C, takže ji můžete využít nejen na nepečená vosí hnízda, ale také při pečení dalších drobných dezertů odpovídajícího tvaru.
Proč si tuto formu oblíbíte:
Při práci nepoužívejte nože ani jiné ostré předměty, které by mohly silikon proříznout nebo jinak poškodit. Fotografie na obalu výrobku je pouze ilustrační.
S formou můžete začít hned – recept najdete také na obalu výrobku.
200 g mletých piškotů, 200 g moučkového cukru, 100 g změklého másla, 5 lžic rumu, 5 lžic mléka a 5 lžic kakaa.
Všechny suroviny důkladně propracujte v kompaktní těsto a nechte přibližně 10 minut odpočinout v chladničce.
150 g změklého másla, 150 g moučkového cukru, 1 žloutek a 1 lžíci rumu.
Máslo vložte do misky nad vodní lázeň. Za stálého míchání postupně přidávejte cukr promíchaný s rumem a žloutkem. Míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
Krém přendejte do jednorázového zdobicího sáčku a nechte ho krátce ztuhnout v chladničce.
Silikonovou formu důkladně osušte a lehce vysypte moučkovým cukrem. Do každé prohlubně natlačte připravené těsto až po okraj.
Rukojetí vařečky nebo podobným tupým nástrojem vytvořte uprostřed každého hnízda otvor na krém. Pokud se těsto k vařečce lepí, můžete její konec lehce obalit moučkovým cukrem.
Do vzniklých otvorů nastříkejte připravený krém a každý úlek nakonec uzavřete celým kulatým piškotem.
Celou formu vložte do chladničky a nechte vosí hnízda dobře ztuhnout. Poté formu otočte a jednotlivé úlky opatrně vytlačte ven.
Hotová vosí hnízda uchovávejte v chladu.
Tip: Největší výhodou této formy poznáte ve chvíli, kdy připravujete větší množství cukroví. Místo 28 opakování stejného postupu naplníte všechny úlky najednou a práce jde výrazně rychleji.
| Kategorie: | Silikonové formy |
| Vánoce | |
| Formičky na vosí hnízda | |
| Silikonové formy vícemístné na vánoční cukroví | |
| Mini formy na pečení | |
| Vánoční silikonové formy | |
| Vánoční formy | |
| Mini formy, moussecake, semifreda | |
| Vánoční formy na pečení | |
| Výrobce | I LOVE CAKES |
| EAN | 80030021 |
| Kód produktu | ilc0027 |